买到不合格食品，消费者如何维权？

民以食为天，食物对于人类来说是最基本的需求，健康的食物有益于我们的身体健康，而不合格的食品则会损害我们的身体健康。但是由于经济的发展，导致大批不良商家的出现，很多商家生产的食品都不合格，因此食品安全是近几年来成为我国非常重视的一个话题，那么买到不合格食品，消费者应该如何维权呢？

李先生到某商场购买食品，回家食用后，全家腹泻。经检验是在商场买回的食品大肠杆菌超标所致后，李先生要求商场赔偿自己购物的价款及全家的医疗费、误工费等共计损失5 000余元，并与商家多次交涉，但商家总以各种理由推脱。在这种情况下，李先生应如何维护自己的权益？

如果李先生与商家交涉无果，根据《消费者权益保护法》的规定，李先生可以向消费者协会求助，也可以向有关行政部门申诉。如果曾与经营者达成仲裁协议，可以提请仲裁，还可以向人民法院提出诉讼。

《消费者权益保护法》第三十四条消费者和经营者发生消费者权益争议的，可以通过下列途径解决：

(一)与经营者协商和解；

(二)请求消费者协会调解；

(三)向有关行政部门申诉；

(四)根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁；