承揽方能随便把加工任务给别人吗？

某公司要求甲服装加工厂为其制作一批工作服，双方签订了承揽合同。合同约定由某公司提供原材料，由甲服装加工厂负责加工工作服150件。合同签订以后，某公司按照合同约定将原材料运至甲服装加工厂，并预付了加工费。后来，甲服装加工厂由于业务繁忙，便擅自将其中100件转交给乙工厂制作，其余50件自己加工。合同到期以后，甲服装加工厂将150件工作服如数交给某公司。某公司验货时明显发现乙工厂制作的100件工作服的质量、做工次于甲服装加工厂，不符合质量要求，于是要求甲服装加工厂承担违约责任。那么，未经某公司同意，甲服装加工厂能否自行将任务转给他人？

加工承揽合同是指承揽方按照定作方提出的要求完成一定的工作，定作方接受承揽方完成的工作成果并给付约定报酬而订立的合同。提出加工任务的一方，称为定作方；接受并完成加工任务的一方，称为承揽方。

根据我国合同法的规定，承揽人应当以自己的设备、技术和劳力，完成主要工作，承揽人将其承揽的主要工作交由第三人完成的，应当就该第三人完成的工作成果向定作人负责；未经定作人同意的，定作人也可以解除合同。

本案例中，某公司与甲加工厂签订的就是加工承揽合同，某公司是定作方，甲加工厂是承揽方。甲加工厂有义务利用自己的设备、技术和劳力完成所承揽的工作。但是甲加工厂由于自身业务繁忙，在未经某公司同意的情况下，擅自将其中100件转给乙工厂，违背了双方的约定，且乙工厂加工制作的工作服明显不符合质量要求，因此，根据《合同法》的规定，某公司不但可以与甲服装加工厂解除承揽合同，还可以要求甲服装加工厂承担相应的损失。

《合同法》第二百五十一条承揽合同是承揽人按照定作人的要求完成工作，交付工作成果，定作人给付报酬的合同。

承揽包括加工、定作、修理、复制、测试、检验等工作。

第二百五十二条承揽合同的内容包括承揽的标的、数量、质量、报酬、承揽方式、材料的提供、履行期限、验收标准和方法等条款。

第二百五十三条承揽人应当以自己的设备、技术和劳力，完成主要工作，但当事人另有约定的除外。

承揽人将其承揽的主要工作交由第三人完成的，应当就该第三人完成的工作成果向定做人负责；未经定做人同意的，定做人也可以解除合同。